Mensen helpen - € 255.557

Veganation haalt groenten- en fruitresten op en kookt er gezonde, veganistische maaltijden mee, onder meer voor buurtbewoners die het niet breed hebben. Een aantal keukentoestellen wordt in het kader van dit project vernieuwd. 

Veganation, buurthuis in de Brederodestraat 10, 2018 Antwerpen

Veganation in de Brederodestraat brengt buren samen, zorgt voor anderstalige nieuwkomers en helpt burgers die ondersteuning nodig hebben. Een belangrijk facet van de werking is het aanbieden van gezonde maaltijden. Vrijwilligers maken die klaar met resten van biogroenten en -fruit die in de buurt worden opgehaald en die anders verloren zouden gaan. 

De professionele toestellen in de keuken van Veganation worden intensief gebruikt. Bijvoorbeeld het gasfornuis, de industriële sapcentrifuge, de stevige staafmixer … zijn bijna aan vervanging toe. Om de werking van het buurthuis duurzaam te maken, worden die toestellen in het kader van dit project hernieuwd. Zo kunnen buurtbewoners, kwetsbare personen en iedereen die gezond wil eten, blijven rekenen op een lekkere en ‘eerlijke’ maaltijd. 

Goed werkende toestellen zijn ook fijn voor de vrijwilligers die elke dag in de keuken van Veganation het beste van zichzelf geven. Zo voelen zij zich gewaardeerd. 

Detecteren van de nood aan toestellen: welke zijn aan vervanging toe?

Toestellen en beste leverancier selecteren 

Toestellen aankopen

Budget voor duurzame en professionele keukentoestellen, bijvoorbeeld een multifunctioneel gasfornuis, een industriële sapcentrifuge en een heavy duty staafmixer

nvt