Mensen helpen

Veganation haalt groente- en fruitresten op en kookt er gezonde, veganistische maaltijden mee voor alle buurtbewoners. Vooral voor zij die het niet breed hebben. Enkele keukentoestellen worden vervangen en vernieuwd.

Veganation, buurthuis in de Brederodestraat 10, 2018 Antwerpen

Veganation in de Brederodestraat brengt alle buren samen, en zorgt met bijzondere aandacht voor anderstalige nieuwkomers en burgers die ondersteuning nodig hebben. Een belangrijk facet van de werking is het aanbieden van gezonde maaltijden. Vrijwilligers maken die klaar met resten van biogroenten en -fruit die in de buurt worden opgehaald en die anders verloren zouden gaan. Een kookfornuis, een staafmixer en een sapcentrifuge zijn aan vervanging toe en worden vernieuwd.

De professionele toestellen in de keuken van Veganation worden intensief gebruikt. Bijvoorbeeld het gasfornuis, de industriële sapcentrifuge, de stevige staafmixer … zijn bijna aan vervanging toe. Om de werking van het buurthuis duurzaam te maken, worden die toestellen in het kader van dit project hernieuwd. Zo kunnen buurtbewoners, kwetsbare personen en iedereen die gezond wil eten, blijven rekenen op een lekkere en ‘eerlijke’ maaltijd. 

Goed werkende toestellen zijn ook fijn voor de vrijwilligers die elke dag in de keuken van Veganation het beste van zichzelf geven. Zo voelen zij zich gewaardeerd. 

• Toestellen en beste leverancier selecteren 
• Toestellen aankopen

Budget voor duurzame en professionele keukentoestellen, meer bepaald een gasfornuis, een industriële sapcentrifuge en een heavy duty staafmixer