Mensen helpen - 265.085 €

Op de Stuivenbergsite koken mensen van verschillende culturen samen elke 2 weken typische gerechten uit hun land, delen hun maaltijd met en voor de buurt en vertellen hun verhaal. Eten als brug tussen mensen. 1/4de VTE ondersteunt het project.

• Dom Srca vzw
  Dom Srca vzw is een warme plek op de Stuivenbergsite waar iedereen welkom is: onder andere mensen op straat, nieuwkomers en mensen zonder netwerk. We bieden voedselpakketten, kleding, koffie en een luisterend oor – maar vooral een plek waar je mag zijn.

• Toekomst
  Om onze werking te versterken, willen we starten met een sociaal en verbindend kookproject. Elke 2 weken koken we samen met bewoners een gerecht uit een andere cultuur. Niet alleen voor de buurt, maar ook voor wie geen geld heeft voor een warme maaltijd. Dat in het jaar 20 keer, met 5 à 7 vrijwilligers en telkens voor 30 à 50 deelnemers. In totaal mikken we op 300 unieke deelnemers.

• Vrijwilligers
  Elke sessie wordt voorbereid door een divers groep vrijwilligers. Samen koken ze gerechten uit hun cultuur, wisselen ze verhalen uit en oefenen ze Nederlands. De maaltijden worden publiekelijk gedeeld met de buurt, met nadruk op ontmoeting, cultuuruitwisseling en taalstimulering.

• Medewerker
  1/4de VTE (1,25 dag/week) zorgt voor de ondersteuning van het project, de organisatie van de 2-wekelijkse buurtmaaltijden en de begeleiding van vrijwilligers, de voorbereidingen, de communicatie met partners voor overschotten, en andere.

• Jaarkookboek
  Aan tafel ontmoeten buren elkaar, en mensen op straat voelen zich weer mens. Na één jaar bundelen we alle recepten, verhalen en foto’s in een buurtkookboek, een interne bundel en/of een digitaal kookboek. We beschouwen dit als een belangrijk middel van erkenning en waardigheid, en we kiezen voor een haalbare vorm.

• Dit project voedt meer dan magen. Het doorbreekt eenzaamheid, geeft trots en maakt van verschil een kracht. Samen koken. Samen eten. Samen mens zijn. Dit project bestrijdt isolement, voedt vriendschap en maakt van eten een gedeeld verhaal.
  Want als je samen eet, zie je elkaar niet meer als vreemdeling. Dan proef je vooral herkenning, warmte en menselijkheid.

• Maand 1: Voorbereiding
  Opstartteam samenstellen (vrijwilligers, coördinator)
  Promotie starten: oproep deelnemers uit verschillende culturen

• Maand 2: Organisatie & testen
  Testkooksessie intern (praktisch + timing)
  Planning maken voor 20 2-wekelijkse wereldkeukenmomenten
  Taken verdelen: koken, opkuis, fotografie, verhalen verzamelen

• Maand 3 t.e.m. 12: Uitvoering 20 2-wekelijkse sessies
  Elke 2 weken kookmoment rond een ander land of thema (vb. Syrië, Oekraïne, Eritrea, België, vegan koken, vrouwenkeuken, enz.)
  Deelnemers koken een gerecht + delen hun verhaal
  Samen eten met buurt, mensen op straat, vrijwilligers en bezoekers
  Fotoreportage, quotes en recept van elke sessie verzamelen

• Doorheen het jaar:
  Coördinatie door vaste medewerker (voorbereiding, begeleiding, opvolging)
  Vrijwilligers worden ondersteund en versterkt
  Sociale media en posters voor uitnodiging publiek
  Kort evaluatiemoment na elke sessie met team en deelnemers

• Maand 12: Afronding - evalutie - toekomst
  Eindfeest met proevertjes uit alle landen, een evaluatie over het project en verdere toekomstplannen.
  Publicatie “Recepten van de buurt” – een interne bundel en/of digitaal boekje met foto’s, verhalen en recepten
  Bedankmoment voor alle vrijwilligers en deelnemers

Stuivenbergsite is een levendige ontmoetingsplek waar vele verenigingen met verschillende achtergronden zijn gevestigd.

• Taalbarrières en kookstress bij deelnemers
• Culturele gevoeligheid: verschillende smaken, gewoontes of verwachtingen
• Praktische problemen: koken in een nieuwe ruimte kan een uitdaging zijn

Herbruikbaar basismateriaal

• Voeding en drank voor 20 kookmomenten € 6.000
• Promotie & communicatie: € 1.000 
• Vrijwilligersvergoedingen € 3.000

Voor een 1/4de medewerker doorheen het jaar. Deze persoon is verantwoordelijk voor het hele project en de keuken.

1/4de of 0,25% VTE, wekelijks 1,25 werkdagen of 9,5 werkuren